Тендерайзер ручной, 48 лезвий[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]Тендерайзер ручной, 16 лезвий[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]Тендерайзер ручной для нарезки свинины, телятины, баранины, рыбы и др. продуктов. Сокращает время работы на 40%. Конструкция из пластика с тремя рядами по 16 лезвий из нержавеющей стали. В комплект входит пластиковая крышка.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]Сок не вытекает, а отбивная почти не сжимается. Тендрайзер не травмирует сами волокна, как это делает молоток для отбивания. Молоток делает из мяса кашу, и вытекает много сока, а при использовании тендерайзера соединительная ткань остается целой.
Вот такую штуку я увидела на сайте. Она используется вместо отбивного молотка. Кто-нибудь знает о такой штуке или может быть у вас она есть?Поделитесь впечатлениями ;) .