Поделиться в социальной сети |
|
Последние темы | » Как капсулы себя ведут в кофемашине Nespresso? автор СуперМамочка Чт Окт 19, 2023 10:24 pm
» Пробовали L'OR? автор barbarisa Вт Сен 19, 2023 3:51 am
» Какой вариант можете посоветовать? автор Неко Нарико Вт Авг 15, 2023 12:44 am
» Что можете посоветовать? автор СуперМамочка Вс Авг 06, 2023 9:07 pm
» Какой кофе для гостей покупаете? автор DevoxhkasFleytoy Вт Янв 10, 2023 4:23 pm
» Кто может подсказать по кофе? автор мира Вс Дек 18, 2022 2:35 pm
» такси-приложение. автор мира Чт Янв 24, 2019 3:42 pm
» Реально предотвратить ГРИПП? автор мира Чт Дек 06, 2018 7:37 pm
» Подвернула ногу. автор СуперМамочка Чт Авг 31, 2017 4:31 pm
» Самый быстрое спасение от молочницы! автор Неко Нарико Сб Янв 28, 2017 6:48 pm
» Наши домашние любимцы автор skameykin22 Сб Янв 14, 2017 3:29 pm
» Колики. Как бороться? автор DevoxhkasFleytoy Пт Дек 09, 2016 3:12 am
» Козья смесь автор DevoxhkasFleytoy Сб Ноя 12, 2016 11:51 pm
» Elena Furs мех и шубы автор мира Чт Сен 29, 2016 4:51 pm
» Освежители для воздуха автор Неко Нарико Пн Июн 29, 2015 5:20 am
|
Май 2024 | Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
---|
| | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | | | Календарь |
|
|
|
Автор |
Сообщение |
Galina
Душа компании
Количество сообщений : 3864
Географическое положение : Северо-Запад
Настроение : хотела поднять настроение и надорвалась))
Очки : 2784
Репутация : 20
Дата регистрации : 2008-09-21
|
|
|
|
Galina
Душа компании
Количество сообщений : 3864
Географическое положение : Северо-Запад
Настроение : хотела поднять настроение и надорвалась))
Очки : 2784
Репутация : 20
Дата регистрации : 2008-09-21
|
Тема: Re: Блины и оладушки Чт Фев 26, 2009 10:55 pm |
|
|
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]Всех поздравляю с масленицей!!!! БлиныЯйцо -1 шт Молоко теплое- 0,5 л Разрыхлитель - 1,5 ч л Растительное масло - 1,5 ст л Мука просеянная - 1,5 ст Вода - 0,5 ст Сахар - 2 ч л Соль по вкусу Яйцо, молоко, муку, масло, разрыхлитель, сахар и соль размешиваем до однородной массы (можно воспользоваться погружным блендером). Затем понемногу добавляем воду и размешиваем так, чтобы не осталось комочков. Блинные сковородки (я использую одновременно 2 штуки) расколить на плите и горячие смазывать растительным маслом. Наливаем большой ложкой в сковородку тесто и ставим на огонь. Жарим секунды. Затем блин лопаточкой переворачиваем и жарим до готовности. Я перед каждым блином смазываю кисточкой сковородку маслом. Тогда блины не сгорят и не прилипают к сковороде. Блины получаются ажурные. Подаем на стол со сливочным маслом, медом, сгущенкой, вареньем и тд. Получается 13 блинов.
|
|
|
|
Полинка
Количество сообщений : 2389
Возраст : 45
Географическое положение : Москва
Настроение : 5+
Очки : 1025
Репутация : 22
Дата регистрации : 2008-10-26
|
Тема: Re: Блины и оладушки Вс Мар 01, 2009 12:46 am |
|
|
У меня блины получаются только на старой чугунной сковороде
|
|
|
|
Galina
Душа компании
Количество сообщений : 3864
Географическое положение : Северо-Запад
Настроение : хотела поднять настроение и надорвалась))
Очки : 2784
Репутация : 20
Дата регистрации : 2008-09-21
|
Тема: Re: Блины и оладушки Вс Мар 01, 2009 5:04 am |
|
|
У меня с блинами вечная проблема. Бывает, что вообще не получаются. Но в этот раз получились с первого блина. Сама себе удивляюсь. Наверное масленица повлияла :1116:
|
|
|
|
Лейла
Количество сообщений : 1
Очки : 1
Репутация : 0
Дата регистрации : 2009-06-06
|
Тема: Re: Блины и оладушки Вс Июн 07, 2009 12:00 am |
|
|
А когда я готовлю блины сама фантазирую делаю их как хочу. Получаются очень даже неплохо, всем нравится. Их модно делать по-разному: из кортофеля, из дыни, из сметаны или просто молока. Только надо делать с душою. :@: И, конечно, многое зависит от кострюли тоже.
|
|
|
|
Galina
Душа компании
Количество сообщений : 3864
Географическое положение : Северо-Запад
Настроение : хотела поднять настроение и надорвалась))
Очки : 2784
Репутация : 20
Дата регистрации : 2008-09-21
|
Тема: Re: Блины и оладушки Вс Июн 07, 2009 4:34 am |
|
|
Лейла, привет! Очень приятно познакомиться:albino: Мне больше всего нравится печь блины на молоке. Пробовала приготовить на кефире - они получились кисленькие, не очень понравилось... Лейла, а картошку и дыню ты добавляешь в тесто? И еще интересно, какая должна быть кастрюля С картошкой и сметаной я бы с удовольствием попробовала, только рецепта не знаю. А вот дыню, мне жалко будет добавить в блины. Я дыни очень люблю и мы их едим очень редко - только в августе и сентябре, когда сезон начинается. Представляю, какие вкусные блины получаются с дыней :face:
|
|
|
|
ната5
Наш человек
Количество сообщений : 562
Возраст : 55
Географическое положение : Саратовская область
Настроение : хорошее
Очки : 572
Репутация : 0
Дата регистрации : 2010-01-25
|
Тема: Re: Блины и оладушки Пн Фев 08, 2010 8:50 am |
|
|
Вот начинается масленица,надо печь блины я их не больно-то люблю печь,т.к. стоишь у плиты максимум часа 2,а съедается за 5 минут.Стараюсь если пеку делать немного сладких,немного с начинкой,детвора любит с картошкой.Галь а разрыхлитель зачем,вкуснее получается? Я не разу не дабавляла.
|
|
|
|
Galina
Душа компании
Количество сообщений : 3864
Географическое положение : Северо-Запад
Настроение : хотела поднять настроение и надорвалась))
Очки : 2784
Репутация : 20
Дата регистрации : 2008-09-21
|
Тема: Re: Блины и оладушки Пн Фев 08, 2010 4:04 pm |
|
|
Разрыхлитель вместо дрожжей кладу, блины получаются более пузырчатыми
|
|
|
|
ната5
Наш человек
Количество сообщений : 562
Возраст : 55
Географическое положение : Саратовская область
Настроение : хорошее
Очки : 572
Репутация : 0
Дата регистрации : 2010-01-25
|
Тема: Re: Блины и оладушки Пт Фев 12, 2010 5:44 pm |
|
|
Попробовала с разрыхлителем действительно блинчики стали лучше.
|
|
|
|
Galina
Душа компании
Количество сообщений : 3864
Географическое положение : Северо-Запад
Настроение : хотела поднять настроение и надорвалась))
Очки : 2784
Репутация : 20
Дата регистрации : 2008-09-21
|
Тема: Re: Блины и оладушки Пт Фев 12, 2010 8:05 pm |
|
|
Я тоже блины приготовила. Угощайся!!! Забыла в них положить разрыхлитель, но они все-равно вкусными получились. [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
|
|
|
|
Galina
Душа компании
Количество сообщений : 3864
Географическое положение : Северо-Запад
Настроение : хотела поднять настроение и надорвалась))
Очки : 2784
Репутация : 20
Дата регистрации : 2008-09-21
|
Тема: Re: Блины и оладушки Вс Фев 14, 2010 3:37 am |
|
|
Подруга прислала блинный рецептик. Упрощенная система выпечки блинов. БЛИНЫ БЕЗ МЫТЬЯ ПОУСУДЫБерем ЭТО: 1,5 литровую бутылку от минералки и стандартный набор для приготовления блинов: 2 яйца 10 с горкой столовых ложек муки 3 столовые ложки сахара пол чайной соли 3 столовых ложки раст.масла 600 грамм молока Готовим ТАК: В бутылку вставляем воронку и засыпаем муку, сахар, соль, заливаем яйца, раст.масло и молоко и закручиваем крышкой. А сейчас танцы в припрыжку и потрясыванием бутылки. В бутылке очень удобно размешивать тесто! Берем сковороду капаем раст. масло и выливаем из бутылки тесто, разливаем тесто по сковороде и печем блины! Готово! И не обязательно жарить всё тесто сразу, поставьте бутылку с тестом в холодильник и утром на завтрак приготовьте аппетитные горячие блинчики!
|
|
|
|
|
Страница 1 из 1 |
|
|
Права доступа к этому форуму: |
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|
|
|
| |