АРБУЗ СЪЕДОБНЫЙ (арбуз обыкновенный)

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Citrullus vulgaris Schrad.
Семейство тыквенные — Cucurbitaceae.



Описание. Однолетнее однодомное растение с ползучим стеблем и раз­ветвленными усиками. Листья круп­ные, глубокотрех-пятираздельные, с перисто-лопастными округлыми долями. Цветки однополые, светло-желтые. Плоды крупные, с красной сочной сладкой мякотью. Высота (длина) 2—3 м.

В арбузе содержится большое количество клетчатки, которая усиливает кишечную перистальтику и способствует выведению из организма избытка холестерина. Из мякоти арбуза выделены фолиевая кислота, аскорбиновая кислота, витамины группы В, а также фруктоза и микроэлементы.

Время цветения. Июнь — июль.

Распространение. Возделывается в южной полосе европейской части страны и в Приморском крае. Родина — пустыни и полупустыни Африки.

Местообитание. Культивируется на бахчах.

Применяемая часть. Плоды (мякоть и корка) и семена.

Время сбора. Август — сентябрь.

Химический состав. Плоды содержат сахара, азотистые вещества, клетчатку, жиры, пигменты и витамины (А—0,11 мг%, B1—0,04 мг%, B2—0,04 мг%. С—10—40 мг%, РР—0,2 мг%).

Применение. Мякоть плодов и сок хорошо утоляет жажду при лихорадочных состояниях и обладают сильным мочегонным, легким слабительным, желчегонным и противовоспалительным действием. Семена обладают кровоостанавливающим и противоглистным свойствами.

Зеленая корка арбуза обладает сильным диуретическим действием.

В народной медицине семена арбуза применяются в качестве жаропонижающего средства. Применяют при водянке и желтухе. В Карачаево-Черкесии растертые с молоком семена употребляют как кровоостанавливающее средство при маточных кровотечениях.

В научной медицине проф. В. 3. Умиков с успехом применял свежую (зеленую) и сушеную корку арбуза для лечения колита у детей.



Арбузы весьма полезны для больных склерозом, артритами и подагрой.



Противопоказания. Не известны.



Приготовление. Срезают острым ножом зеленый поверхностный слой кожуры и высушивают. Употребляют по 1 столовой ложке размолотого порошка в день до еды, запивая водой.



Старинный рецепт приготовления арбузного молока: 1 столовую ложку истолченных арбузных семян растирают с 24 ложками холодной воды и дают пить лихорадящим больным (через 2 ч по 3—4 столовых ложки

Автор Фитотерапевт, Ковалев С.А. [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Цитата :

Мякоть плодов и сок хорошо утоляет жажду ... и обладают сильным мочегонным действием

Про мочегонное действие, я думаю, знают все.
А как насчет всего остального?
На самом ли деле арбузные корки используются в лечебных целях