СЕМЬЯ ONline
Добро пожаловать на форум!!!





СЕМЬЯ ONline


 
ФорумФорум  ПорталПортал  КалендарьКалендарь  ЧаВоЧаВо  ПоискПоиск  РегистрацияРегистрация  ВходВход  
Вход
Имя пользователя:
Пароль:
Автоматический вход: 
:: Забыли пароль?
Поделиться в социальной сети
Последние темы
» Самый быстрое спасение от молочницы!
автор Неко Нарико Сб Янв 28, 2017 6:48 pm

» Наши домашние любимцы
автор skameykin22 Сб Янв 14, 2017 3:29 pm

» Колики. Как бороться?
автор DevoxhkasFleytoy Пт Дек 09, 2016 3:12 am

» Козья смесь
автор DevoxhkasFleytoy Сб Ноя 12, 2016 11:51 pm

» Elena Furs мех и шубы
автор мира Чт Сен 29, 2016 4:51 pm

» Освежители для воздуха
автор Неко Нарико Пн Июн 29, 2015 5:20 am

» Покупки через Интернет
автор Олвик Пн Июн 15, 2015 7:36 pm

» Надо ли помогать детским домам?
автор DevoxhkasFleytoy Пт Май 15, 2015 3:33 am

» Лучшие фильмы.
автор Олвик Пн Апр 27, 2015 12:00 am

» Советы для эффективной работы
автор Олвик Вс Апр 26, 2015 11:58 pm

» Аварийные знаки Зодиака
автор Олвик Вс Апр 26, 2015 11:56 pm

» Увидеть Париж и умереть
автор Олвик Вс Апр 26, 2015 11:53 pm

» Санкт-Петербург
автор Олвик Вс Апр 26, 2015 11:52 pm

» Какой у вас рост?
автор Олвик Вс Апр 26, 2015 11:49 pm

» Сколько раз в день вы питаетесь?
автор Олвик Вс Апр 26, 2015 11:48 pm

Июнь 2017
ПнВтСрЧтПтСбВс
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
КалендарьКалендарь

Поделиться  | 
 

 Домашнее консервирование

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
Автор Сообщение
Galina
Душа компании
Душа компании
avatar

Женщина
Количество сообщений : 3864
Географическое положение : Северо-Запад
Настроение : хотела поднять настроение и надорвалась))
Очки : 2784
Репутация : 20
Дата регистрации : 2008-09-21

СообщениеТема: Домашнее консервирование   Вс Окт 05, 2008 4:29 am

Домашние заготовки

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Вернуться к началу Перейти вниз
http://galina.forum2x2.ru
Galina
Душа компании
Душа компании
avatar

Женщина
Количество сообщений : 3864
Географическое положение : Северо-Запад
Настроение : хотела поднять настроение и надорвалась))
Очки : 2784
Репутация : 20
Дата регистрации : 2008-09-21

СообщениеТема: Re: Домашнее консервирование   Вс Окт 05, 2008 4:46 am

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Икра из баклажанов



Баклажаны - 3 шт
Помидоры - 4-5 шт
Луковица - 1 шт крупная
Чеснок - 2 зубчика
Болгарский перец - 2 шт красный
Растительное масло
Соль, перец


Баклажаны кладем в нагретую духовку до 200 град. Когда шкурка лопнет, а сами баклажаны станут мягкими, достать, снять кожицу и прокрутить через мясорубку с помидорами, предварительно очищенными от кожицы, луковицей, чесноком и болгарскими перцами. В получившуюся смесь добавить немного растительного масла (по вкусу), соль и свежемолотый черный перец. Все перемешать.
Такую икру можно есть сразу, а можно разложить в стерильные банки и закатать на зиму.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Из данного количества овощей получилось 1,5 л икры. Поллитра мы съели за вечер, так что проверить сохранность икры до зимы не удастся, думаю съедим быстро

Этот рецепт для меня новый. Взяла из журнала ЕДА. Икра должна понравиться всем, кто любит баклажаны и чеснок. Я люблю в еду добавлять чеснок, поэтому мне понравилось. Очень хорошо эту икру намазывать на хлебушек. Очень вкусно. Приятного аппетита! Very Happy
Вернуться к началу Перейти вниз
http://galina.forum2x2.ru
 

Домашнее консервирование

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму: Вы не можете отвечать на сообщения
СЕМЬЯ ONline :: Кулинария и Бытовые вопросы :: Готовим дома -
Rambler's Top100Яндекс цитированияForum2x2 | © phpBB | Бесплатный форум поддержки | Контакты | Сообщить о нарушении | Создать ваш бесплатный блог