СЕМЬЯ ONline
Добро пожаловать на форум!!!





СЕМЬЯ ONline


 
ФорумФорум  ПорталПортал  КалендарьКалендарь  ЧаВоЧаВо  ПоискПоиск  РегистрацияРегистрация  ВходВход  
Вход
Имя пользователя:
Пароль:
Автоматический вход: 
:: Забыли пароль?
Поделиться в социальной сети
Последние темы
» Самый быстрое спасение от молочницы!
автор Неко Нарико Сб Янв 28, 2017 6:48 pm

» Наши домашние любимцы
автор skameykin22 Сб Янв 14, 2017 3:29 pm

» Колики. Как бороться?
автор DevoxhkasFleytoy Пт Дек 09, 2016 3:12 am

» Козья смесь
автор DevoxhkasFleytoy Сб Ноя 12, 2016 11:51 pm

» Elena Furs мех и шубы
автор мира Чт Сен 29, 2016 4:51 pm

» Освежители для воздуха
автор Неко Нарико Пн Июн 29, 2015 5:20 am

» Покупки через Интернет
автор Олвик Пн Июн 15, 2015 7:36 pm

» Надо ли помогать детским домам?
автор DevoxhkasFleytoy Пт Май 15, 2015 3:33 am

» Лучшие фильмы.
автор Олвик Пн Апр 27, 2015 12:00 am

» Советы для эффективной работы
автор Олвик Вс Апр 26, 2015 11:58 pm

» Аварийные знаки Зодиака
автор Олвик Вс Апр 26, 2015 11:56 pm

» Увидеть Париж и умереть
автор Олвик Вс Апр 26, 2015 11:53 pm

» Санкт-Петербург
автор Олвик Вс Апр 26, 2015 11:52 pm

» Какой у вас рост?
автор Олвик Вс Апр 26, 2015 11:49 pm

» Сколько раз в день вы питаетесь?
автор Олвик Вс Апр 26, 2015 11:48 pm

Август 2017
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
КалендарьКалендарь

Поделиться  | 
 

 Первые блюда

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
Автор Сообщение
Galina
Душа компании
Душа компании
avatar

Женщина
Количество сообщений : 3864
Географическое положение : Северо-Запад
Настроение : хотела поднять настроение и надорвалась))
Очки : 2784
Репутация : 20
Дата регистрации : 2008-09-21

СообщениеТема: Первые блюда   Чт Сен 25, 2008 12:05 am

Первые блюда

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Вернуться к началу Перейти вниз
http://galina.forum2x2.ru
Galina
Душа компании
Душа компании
avatar

Женщина
Количество сообщений : 3864
Географическое положение : Северо-Запад
Настроение : хотела поднять настроение и надорвалась))
Очки : 2784
Репутация : 20
Дата регистрации : 2008-09-21

СообщениеТема: Re: Первые блюда   Чт Сен 25, 2008 12:08 am

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Суп из курицы

От курочки отрежем окорочка для второго блюда, а остальное делим на порционные кусочки, заливаем холодной водой. Доводим до кипения, убираем пенку и солим по вкусу.
Минут через 35 кладем порезанную на кружочки морковку, еще минут через 5 лук и картошку порезанные кубиками . Затем через 5 мин кладем немного вермишели. За 5 минут до готовности положить перец горошком и нарезанную помидорку. Варим до готовности. Суп варится быстро, в зависимостит от курочки, но не более 1 часа.
Подаем с зеленью и можно немного поперчить.
Отварное белое мясо можно использовать для салата
Вернуться к началу Перейти вниз
http://galina.forum2x2.ru
ната5
Наш человек
Наш человек
avatar

Женщина
Количество сообщений : 562
Возраст : 48
Географическое положение : Саратовская область
Настроение : хорошее
Очки : 572
Репутация : 0
Дата регистрации : 2010-01-25

СообщениеТема: Re: Первые блюда   Пт Янв 29, 2010 12:57 am

А есть у кого рецепт солянки?
Вернуться к началу Перейти вниз
Galina
Душа компании
Душа компании
avatar

Женщина
Количество сообщений : 3864
Географическое положение : Северо-Запад
Настроение : хотела поднять настроение и надорвалась))
Очки : 2784
Репутация : 20
Дата регистрации : 2008-09-21

СообщениеТема: Re: Первые блюда   Пт Янв 29, 2010 6:08 am

Что-то мы совсем забросили нашу кулинарную темку, никто не делится своими секретами вздох
Кстати, я бы тоже не отказалась от хорошей соляночки, но я ее ни разу не готовила. Хотелось бы научиться...
Добавлю в нашу копилочку рассольник, по этому рецепту он получается вкусным.



[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Рассольник

На 3-х литровую кастрюлю:

Говядина (грудинка) - 700 гр
Огурец консервированный - 1 шт
Рассол - 0,5 ст
Картошка 2-3 шт
Лук - 1 шт
Морковка - 1 шт
Перловка - 0,5 стакана
Соль, перец горошком, лавровый лист по вкусу

Мясо варим целым куском до готовности. При кипении удаляем с поверхности супа пенку. Бульон немного солим. Готовое мясо разрезаем на порционные кусочки.

Отвариваем в отдельной кастрюле перловку, не забываем ее немного посолить.

В бульон бросаем порезанную на кружочки морковку и варим минут 8, затем добавляем порезанный на кубики огурец и варим минут 10-15, далее кладем лук, еще через 5 минут нарезанную на кубики картошку и мясо.

Выливаем рассол. Досаливаем, если это необходимо. Кладем перец горошком, лавровый лист и промытую через дуршлаг перловку. Доводим до кипения и варим на медленном огне до готовности овощей.

Подаем на стол с зеленью -петрушкой и укропчиком.
Приятного аппетита!
Вернуться к началу Перейти вниз
http://galina.forum2x2.ru
ната5
Наш человек
Наш человек
avatar

Женщина
Количество сообщений : 562
Возраст : 48
Географическое положение : Саратовская область
Настроение : хорошее
Очки : 572
Репутация : 0
Дата регистрации : 2010-01-25

СообщениеТема: Re: Первые блюда   Вс Янв 31, 2010 4:22 pm

Такой аппетитный но мои рассольник не едят я пробовала иногда варю маленькую кастрюльку для себя а так стараюсь варить чтобы ели все.
Вернуться к началу Перейти вниз
Galina
Душа компании
Душа компании
avatar

Женщина
Количество сообщений : 3864
Географическое положение : Северо-Запад
Настроение : хотела поднять настроение и надорвалась))
Очки : 2784
Репутация : 20
Дата регистрации : 2008-09-21

СообщениеТема: Re: Первые блюда   Вс Янв 31, 2010 10:44 pm

Я люблю борщ, но с ним долго надо возиться, хотя иногда варю в мультиварке, но на плите он вкуснее получается. А вообще, как-то у меня с супами нет разнообразия, надо бы еще какие-нибудь рецептики попробовать...
Вернуться к началу Перейти вниз
http://galina.forum2x2.ru
ната5
Наш человек
Наш человек
avatar

Женщина
Количество сообщений : 562
Возраст : 48
Географическое положение : Саратовская область
Настроение : хорошее
Очки : 572
Репутация : 0
Дата регистрации : 2010-01-25

СообщениеТема: Re: Первые блюда   Ср Мар 03, 2010 7:53 pm

Нашла рецепт солянки, готовила- мои съели на ура.
СОЛЯНКА
0,5 кг. говядины или свинины
300г ветчины
300г охотничьей колбаски
огурцы солёные
оливки без косточек
грибы (по желанию) я ложила
лук, морковь, томатная паста, томатный сок.


Варим мясо, в это время обжариваем лук морковь.
Режем ветчину ,грибы,оливки, колбасу, огурцы кубиками. Добавляем всё в сковороду к луку и тушим мин. 10. затем добавляем томат. пасту и через 2 мин. томат. сок. тушим 10 мин.Выкладываем всё в кострюлю к мясу и варим на медленном огне минут 20.Подаём на стол с зеленью и кусочком лимона.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Вернуться к началу Перейти вниз
Galina
Душа компании
Душа компании
avatar

Женщина
Количество сообщений : 3864
Географическое положение : Северо-Запад
Настроение : хотела поднять настроение и надорвалась))
Очки : 2784
Репутация : 20
Дата регистрации : 2008-09-21

СообщениеТема: Re: Первые блюда   Чт Мар 04, 2010 9:36 pm

Наташа, спасибо за рецептик, надо будет приготовить. Охотничьи колбаски, наверное, можно заменить на обычные сосиски...
Вернуться к началу Перейти вниз
http://galina.forum2x2.ru
Спонсируемый контент




СообщениеТема: Re: Первые блюда   

Вернуться к началу Перейти вниз
 

Первые блюда

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму: Вы не можете отвечать на сообщения
СЕМЬЯ ONline :: Кулинария и Бытовые вопросы :: Готовим дома -
Rambler's Top100Яндекс цитированияБесплатный форум | © phpBB | Бесплатный форум поддержки | Контакты | Сообщить о нарушении | Blog2x2.ru